Semillas de Coliflor Morada sobre

La coliflor es una hortaliza perteneciente a la familia de las Crucíferas como la col y brócoli, en la que no se aprovechan las hojas, sino los brotes florales. Requiere ambientes húmedos y temperaturas frescas, le afecta el calor y el frío extremo. Prefiere lugares soleados con suelos ricos en materia orgánica (HUMUS ó Composta), es vital que nunca le falte agua pues la sequía le es perjudicial. La temperatura promedio considerada óptima para su desarrollo es de 15°C a 18°C con extremas de 5°C a 23°C.

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