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Hortyjardín

Semillas de árbol Colorín

Semillas de árbol Colorín

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Sin duda alguna resultante ser el colorín o zompantle una de nuestras plantas mexicanas más reconocidas, no solo por sus propiedades medicinales, si no como un gran y degustador sabor para el paladar, debido a sus flores que utilizan hoy en día en la preparación de platillos del arte culinario.

En el siglo XVII, el códice florentino le atribuye únicamente valor estético aunque además de ello tiene propiedades medicinales.

 El zompantle o colorín es un árbol de 3 a 10m de altura, de ramas espinosas, sus hojas están divididas, son de coloración verde pálido y tienen grupos de flores rojas como arillos. Las hojas son de tamaño grande, trifoliadas y con muchas espinas, largamente pecioladas y alternadas entre si.

El zompantle o colorín es originario de México, su floración y fructificación se da o se presenta en los meses de Marzo a Abril.

 Se usa en la agricultura como cerca viva y en algunas regiones se cultiva como planta de sombra sobre todo en plantaciones de cacao y café; Como alimento, se aprecian sus retoños y flores en guisados, sus flores

 

Germinar :

La semilla por su naturaleza es muy dura así que para ayudarle a la germinación conviene raspar un poco la semilla contra una superficie rugosa a fin de que quede expuesto el embrión y sea más rápida la germinación como se muestra en este video. Una vez germinada se trasplanta para ayudarla a crecer.

Instrucciones dentro del empaque.

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