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Semillas de árbol de Cacao
Semillas de árbol de Cacao
El cacaotero es un árbol que necesita de humedad y de calor. Es de hoja perenne y siempre se encuentra en floración, crece entre los 6 y los 10 m de altura. Requiere sombra (crecen a la sombra de otros árboles más grandes como cocoteros, plataneros, cedros, árboles de caoba entre otros que promueven la reforestación, así como la filtración de agua a los mantos acuíferos, creando además un hábitat para varias especies de flora y fauna y contribuyendo a un suelo y tierra fertil), protección del viento y un suelo rico y poroso, pero no se desarrolla bien en las tierras bajas de vapores cálidos. Altitud ideal es, más o menos, a 400 msnm. El terreno debe ser rico en nitrógeno y en potasio, y el clima húmedo, con una temperatura entre los 20 °C y los 30 °C. Este clima y estas características se dan en varias regiones del país, lo encontramos en varias zonas de los estados de Chiapas, Tabasco, Oaxaca, Guerrero, Veracruz, Michoacán, Colima, Campeche y Quintana Roo.
Árbol caulífloro (flores y frutos nacen directamente del tallo y ramas). Sus pequeñas flores de color rosa y sus frutos crecen de forma inusual: directamente del tronco y de las ramas más antiguas. Las flores son polinizadas por unas pequeñas mosquitas. El fruto es una baya denominada maraca o mazorca, que tiene forma de calabacín alargado, se vuelve roja o amarillo purpúrea y pesa aproximadamente 450 g cuando madura (de 15 a 30 cm de largo por 7 a 12 de ancho). Un árbol comienza a rendir cuando tiene 4 ó 5 años.
Instrucciones dentro del empaque