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Hortyjardín

Semillas de Frijol Ayocote Morado sobre

Semillas de Frijol Ayocote Morado sobre

Precio habitual $ 35.00
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El frijol ayocote es originario de México, su nombre deriva del nahuatl “Ayocotl” Frijol Gordo.Se introdujo a Europa después de la conquista y ahora es cultivada por todo el mundo.

La planta herbácea del frijol ayocote es anual o bianual, crece de forma trepadora llegando a medir hasta 5 m de altura. Las flores son hermafroditas y se presentan en racimos axilares. Las vainas son largas y planas con semillas grandes y redondas.

Para sembrar el frijol ayocote se recomienda hacerlo en primavera o verano cuando la temperatura del suelo sea superior a 15°C. Se siembra directamente en el suelo a una profundidad de 3-4 cm y se recomienda dejar una distancia entre plantas de 30-40 cm. El riego debe ser moderado y regular para evitar que el suelo se seque. La cosecha se realiza cuando las vainas estén secas.

Usos

Todas las partes de la planta—tallos tiernos, flores, vainas inmaduras, semillas y raíces—se utilizan para consumo humano a través de varias preparaciones. Los tallos tiernos y las vainas inmaduras se tratan como hierbas aromáticas, cocidas y/o fritas en platos. Las flores a menudo se cuecen o fríen como acompañantes de otros platos.

Por sus flores es un gran atrayente de los polinizadores 

 Cultivo

Elevación– 1400-2800 m

Precipitación – 400-2600 mm

Tipos de suelo– suelos bien drenados, pH 5.5-8

Rango de temperatura– 5-30°C

Sensibilidad a la duración del día– depende de la variedad

Luz– pleno sol

Instrucciones dentro del empaque

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