Semillas de Coliflor sobre

La Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una hortaliza que tiene una historia rica y es una excelente opción para el cultivo autosustentable en casa. 

Origen histórico:
La coliflor es originaria de la región mediterránea, específicamente de Asia Menor, y su cultivo se remonta a varios siglos atrás. Los antiguos romanos y griegos ya la cultivaban y apreciaban por sus cualidades nutritivas y su sabor único.

Tiempo de siembra a la cosecha:
Generalmente oscila entre 75 y 100 días. Algunas variedades tempranas pueden ser cosechadas en unos 60 días, mientras que otras pueden tomar hasta 120 días para estar listas para la cosecha.

Suelo, clima, temperatura y humedad:
La coliflor prefiere suelos ricos en materia orgánica, bien drenados y ligeramente ácidos, con un pH de alrededor de 6.5 a 7.5. En cuanto al clima, crece mejor en regiones de clima templado, ya que las temperaturas extremadamente calurosas o frías pueden afectar su desarrollo. La temperatura ideal para el crecimiento está entre 18°C y 22°C. Es importante mantener el suelo húmedo pero no encharcado, ya que el exceso de agua puede dañar las raíces.

Cultivo de Coliflor en maceta

Instrucciones completas en el empaque