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Hortyjardín

Semillas de Chilacayote sobre

Semillas de Chilacayote sobre

Precio habitual $ 35.00
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El Chilacayote, es una planta rastrera ó trepadora con flores amarillas, frutos grandes (de hasta 35 cm de largo) comestibles; semillas de hasta 2 cm de largo, café oscuras a negras y con peciolos de hasta 30 cm; probablemente originaria de Sudamérica conocida solamente en cultivo especialmente en las tierras altas de Centro y Sudamérica, Es una planta domesticada y cultivada en las partes altas de México Su popularidad parece deberse a la facilidad de su cultivo en regiones frescas bajo condiciones extremas de sequía o de humedad.

Los frutos poseen similares cualidades nutricionales o sabor que las demás especies cultivadas de Calabaza, pero poseen una longevidad muy larga debida a las propiedades de su cáscara.

Como en las demás cucurbitáceas, las partes herbáceas jóvenes y flores también pueden ser aprovechadas como verdura, sus frutos inmaduros pueden consumirse en forma similar al calabacín, y sus semillas también son comestibles.

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