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Hortyjardín

Semillas de Chile Chihuacle **

Semillas de Chile Chihuacle **

Precio habitual $ 68.00
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Del náhuatl chilhuactli, de chilli, chile y huactli, secado, que se traduce como chile viejo. Con este nombre se designan tres chiles secos de diferentes colores: el chilhuacle negro, el chilhuacle rojo y el chilhuacle amarillo. Al secarse mantienen su forma original, no se fruncen o arrugan como otros, y su cáscara es tersa.

El chilhuacle negro tiene cáscara negra mate; es de forma voluminosa, por lo general mide unos 7 cm de diámetro y 8 de largo, es moderadamente picante, y sus aromas y sabores algo afrutados recuerdan los del tabaco, la ciruela pasa y el chocolate amargo. Por su color es un chile muy importante en la preparación del mole negro .

El chilhuacle amarillo, de tonalidad amarilla o naranja, mide 6 cm de diámetro en su parte más ancha y 9 de largo; su forma es más cónica que la del chilhuacle negro; es tal vez el más escaso de los tres, y por su color es indispensable en el mole amarillo.

El chilhuacle rojo mide de 6 a 9 cm de largo y 6 de diámetro; posee un tono rojo oscuro, casi negruzco, de forma muy similar al chilhuacle amarillo, es moderadamente picoso y se ocupa seco en varios tipos de moles oaxaqueños.

Otros detalles de este chile

Origen: México
Distancia entre plantas: 40 cm
Distancia entre semillas: 5 cm
Scoville: 100 / 500
Ancho de la planta: 30 cm
Familia: C. annuum
Color de la flor: Blanco

Temperatura para crecer: 14°C hasta 25°C
Luz: Al pleno sol
Altura de la planta: 60 – 80cm
Rendimiento: Suficiente
Picor:

Tiempo mínimo para la cosecha: 90 días
Profundidad para sembrar: 0.5 cm
Temperatura para la germinación: 18°C hasta 32°C

 

Instrucciones en el empaque

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