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Hortyjardín

Semillas de Betabel Rayado

Semillas de Betabel Rayado

Precio habitual $ 35.00
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En (1558) fue importada en Alemania y en (1806) en América donde ya se consumía cocida.

El sistema de raíces es muy profundo y ramificado. El tallo floral puede alcanzar una altura de 1.0 a 1.30 m.

Las hojas son de un color verde intenso y los peciolos; es decir los tallos de las hojas son de color rojo o púrpura.

El betabel es una hortaliza realmente noble y perfecta para todos aquellos principiantes en el huerto, su cultivo suele ser sencillo. Además, se come de cabo a rabo.

Diferentes Variedades

Betabeles Rojos de Mesa producen hojas comestibles dentro de los 35 días de cultivados, a las que le siguen raíces redondas o cilíndricas un mes más tarde. Las hojas de la mayoría de los betabeles rojos tienen tallos rojos y hojas venosas, similares a las variedades de acelgas de hojas rojas.

Betabeles Amarillos son valorados por su suave sabor a nuez. Como éstos no tienen jugo rojo, van mejor asados con otras verduras.

Betabeles Chioga ó Rayados que tiene círculos concéntricos blancos y rojos el cual al rebanarlo crudo es un espectáculo en cualquier plato


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